Sardines à l'avocat

4 réponses · 1965 vues

1 Recette janv. 2005

Ingrédients Équivalences

1 boite de sardine à l'huile
des jaunes d'oeufs durs
1 avocat
mayonnaise
crème liquide
sel
poivre
estragon

une petite recette faite hier soir et que nous avons bien aimé
Une boite de sardine à l'huile, des jaunes d'oeufs durs, un avocat. Mixer le tout avec un peu de mayonnaise et de la crème liquide. Sel poivre et estragon. J'ai servi dans des petits verres n'ayant plus la peau de l'avocat.

2 janv. 2005

Tu peux faire aussi des citrons surprise :
tu évides les citrons, tu mixes les sardines avec de la chair de citron (mais pas tout, à faire au goût) sans la peau blanche, et de la mayonnaise. Tu remplis les écorces de cette farce en remettant le chapeu et tu places au frais.

Tu peux rajouter des olives noires aussi si tu veux dans la farce à mixer. Et tu peux aussi, à la place des chapeaux, placer une olive noire dessus.

3 janv. 2005

Yakeline, hum j'ai déjà goûté ça je sais plus où mais HUUUUM : je vais la faire désormais que j'ai la recette en plus tte simple ! merci

Tu peux aussi mélanger avec des oeufs durs : Tu coupes en 2 les oeufs,tu mélanges les sardines à l'huile (ou thon au naturel ) avec de la mayo et les jaunes et tu mets cette farce dans les blancs (comme les oeufs mimosas !)
A servir très frais c'est très bon

bye