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Sauce bolognaise

5 réponses · 14108 vues

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Quelqu'un aurait il une ecette de sauce bolognaise facile?
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tu fait revenir des oignons coupés en petit morceaux, tu rajoutes du steak haché en vrac et à la fin tu mets de la sauce tomate liquide, du poivre, sel et tu peux aussi rajouter un peu de ciboulette et voila ma version de la sauce bolognaise simple et rapide. (parfois je rajoute des petits morceaux de carotte.
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salut, je fais exactement comme crépuscule, je met quelque fois un peu de basilic, je sais que ce n'est pas la recette originale mais on adore!

bye Cligne de l'oeil
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et un trait de vin blanc, Mmmmmmm
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Bon, moi je fais revenir un mélange oignons/carottes, j'ajoute le steak haché, je fais revenir, j'ajoute une boîte de tomates pelées, une boîte de concentré, je remue, sel, poivre, noix de muscade, deux morceaux de sucre, et un peu d'eau au feeling (il ne faut pas noyer ta sauce), et je fais mijoter longuement. L'avantage, c'est que tu peux en faire une grande quantité, et en congeler une partie pour un autre repas. Comme tu as pu lire, chacun y ajoute sa note perso, c'est l'avantage de ce genre de recettes, on y met tous notre patte !
OUaha c'est trop bon ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Naissance
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Kiku!!!
Pour une recette plus gouteuse, ne pas oublier la gousse d'ail haché!!!
Tu peut aussi combiner le steack haché avec de la chair a saucisse ou du jambon cru haché.
Pour l'assaisonement: herbes de provence et basilic.