Ingrédients
Équivalences
- 20cl de crème fraiche
- moutarde
- sel
- poivre
salut,
j'étais dans la case recettes de sauce pour rechercher la recette de la rouille et d'un coup m'est revenue cette ch'tite sauce rapide mais c'est tellement rapide que je suis venue la mettre dans le forum recette rapide !
alors voilà :
de la crème fraiche, de la moutarde, du sel et du poivre.
faire chauffer la crème dans une petite casserole avec la moutarde (pour 20cl de crème fraiche je mets environ 1 bonne cuiller à soupe pas trop pleine de moutarde) quand c'est chaud (avent même que ça est l'air de bouilloter, ajouter du sel et du poivre, retirer du feu et manger !!!
c'est vraiment tout bête mais c'est vraiment vraiment bon avec des pommes de terre cuite dans la cendre du barbecue et avec les saucisses (c'est comme ca qu'on l'a inventée avec mon mari);
et un jour que j'avais une grosse flemme de faire de la mayo avec le pot au feu (soit dit en passant, je recommande à tous la mayonnaise avec le pot au feu, essayer c'est l'adopter !) mais donc un jour sans mayo j'ai fait ça avec le pot au feu et c'est pas mal aussi.
je suppose qu'après, votre imagination rajoutera les petits plus qui vont l'améliorer mais même nature comme ça c'est hyper bon et je n'ai pas trouver plus rapide !!!!!
ninon
j'étais dans la case recettes de sauce pour rechercher la recette de la rouille et d'un coup m'est revenue cette ch'tite sauce rapide mais c'est tellement rapide que je suis venue la mettre dans le forum recette rapide !
alors voilà :
de la crème fraiche, de la moutarde, du sel et du poivre.
faire chauffer la crème dans une petite casserole avec la moutarde (pour 20cl de crème fraiche je mets environ 1 bonne cuiller à soupe pas trop pleine de moutarde) quand c'est chaud (avent même que ça est l'air de bouilloter, ajouter du sel et du poivre, retirer du feu et manger !!!
c'est vraiment tout bête mais c'est vraiment vraiment bon avec des pommes de terre cuite dans la cendre du barbecue et avec les saucisses (c'est comme ca qu'on l'a inventée avec mon mari);
et un jour que j'avais une grosse flemme de faire de la mayo avec le pot au feu (soit dit en passant, je recommande à tous la mayonnaise avec le pot au feu, essayer c'est l'adopter !) mais donc un jour sans mayo j'ai fait ça avec le pot au feu et c'est pas mal aussi.
je suppose qu'après, votre imagination rajoutera les petits plus qui vont l'améliorer mais même nature comme ça c'est hyper bon et je n'ai pas trouver plus rapide !!!!!
ninon
) Merci de me l'avoir remémorée.
merci pour cette sauce hypra rapide et qui à l'air ..... huuuuuuummmm !
les cotes de porc finissent de cuire et go pour la bonne sauce ! 
verdict : de la part de mon loulou : c'est trop super bon !
Annie