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Sauté de blanc de volaille aux épices méxicaines

4 réponses · 842 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500grs de volaille
  • De la crème fraiche liquide
  • des épices méxicaines MDR
  • Du riz en accompagnement
Recette certifiée 100% sans IA

Pour 4 personnes

500grs de volaille :[o)
De la crème fraiche liquide Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
des épices méxicaines Mort de rire !
Du riz en accompagnement Fiesta

Faire sauter dans du beurre la volaille emincée avec une échalotte, Surprise ! saler et ajouter les épices Grignote 2 à 3 c à café, ajouter la crème liquide. Remuer. Trinquons ! Dresser sur le riz et servir sans attendre Facile
2
vi excelente idée et je dirai même que c'est un délice.

moi je fais revenir quelques poivrons a la place de l'échalote et je mêle le tout avec la viande qd tout ça a bien mijoter j'ajoute la crème fraîche et les épices;et hum un délice.

et qd vraiment mon homme fais son gourmand j'ajoute en plus du gruyère râpé au tout.

a bientôt,

Faye
3
coucou

Epices mexicaines, c'est un mélange d'épices que vous achetez tout prêt ?

Puchu Très Heureux
4
alors moi ce que j'utilise ce sont les sachets jaunes d'épices toutes prêtes de chez "old el p...o"
tu as différentes préparations: fajitas, burritos et j'ai oublié la dernière.
je préfère celle pour fajitas car plus épicées, et celles pour burritos ont plus un goût de haricot rouges.
après comme je dis si bien, tout est question de goût...

a bientôt et bonne cuisine

Faye
5
Puchu, moi j'utilise le mélange d'épices de Ducros, ça s'appelle "cuisinez tout à la mexicaine" et dedans il y a: poivron rouge, oignon, piment doux, coriandre, graines de sésame, cumin, origan, persil, piment

C'est super bon, je m'en sers surtout pour parfumer mon chili con carné.

Nad
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