Ingrédients
Équivalences
- 800 gr de fraises
- 100 gr de sucre glace
- 50 ml de cidre doux
- 1 peu de cannelle
- 1 pincées d'anis verte
soupe aux fraises & au cidre doux.
800 gr de fraises. 
100 gr de sucre glace. 50 ml de cidre doux. 1 peu de cannelle.1 pincées d'anis verte.dans une casserole,ajouter le cidre,ajouter les fraises coupés en 4,saupoudrer de sucre,la cannelle,& d'anis.
cuire a feu doux,pendant
5 à 7 mn 
.mixer le tous & servir tiède ou fraîche.
mettre dans des coupes avec une feuille de menthe & une fraise comme décore.