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Spaghettis aux lardons et olives

3 réponses · 1522 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • spags
  • lardons
  • huile d'olive
  • coulis de tomates
  • olives
  • sel
  • poivre
  • epices au choix
  • crème
  • parmesan
  • mozarella (facultatif)
Recette certifiée 100% sans IA
koukou,

comme j'adore les pâtes mais bon des fois pas trop le temps de faire de super sauces mijotées Malheureux (triste)

alors vala une petite recette toute simple et delicieuse ! Cligne de l'oeil

-mettre à cuire les spags.
-dans une casserole faites revenir les lardons avec un peu d'huile d'olive.
-qd ils sont bien dorés ajouter du coulis de tomates + les olives. (sel,poivre,epices au choix, moi je met un cube d'herbes toutes pretes)
-qd la sauce est bien chaude, ajouter la crème et un peu de parmesan et laisser epaissir.
-mettre les spag dans une assiette creuse et napper de sauce !

(qd g le temps je fais des pennes que je gratine au four avec cette sauce en ajoutant de la mozarella)

regalez vous !! Très Heureux

bizous
2
Merci pour votre délicieuse recette que je vais tester. Cligne de l'oeil Rire (lol)
Mai j'ai besoin de savoir:
s'agit-il d'olives vertes ou noires? Question
Merci d'avance. Razz (Ha ouaip :-p) Très Heureux
3
LA crème ??? C'est à dire de la crème fraîche ?? Combien ?

Merci pour cette recette qui a l'air délicieuse !!! Cligne de l'oeil
4
Salut,
J'ai fait la recette à midi et c'était très bon... J'ai ajouté des oigons pendant la cuisson des lardons et j'ai déglacé avec du vin blanc avant de mettre la boite de tomates. J'ai mis des olives vertes parce que je n'avais pas de noires, mais je pense qu'il faut mettre les noires, c'est plus approprié. C'était bon quand même mais j'ai du mettre les olives à part.
Pour la crème j'ai mis de la crème liquide toute simple, je pense qu'avec de la craime fraîche la sauce devient plus onctueuse.
En tout cas je n'ai qu'une heure à midi pour rentrer chez moi, faire le dîner et ranger et j'ai largement eu le temps de tout faire avec cette recette (j'ai pris des pennes au lieu des spagghetti, moins salissant Cligne de l'oeil car pas le temps de me changer!)
lalli
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