Ingrédients
Équivalences
- 3 oignons
- 200 gr lardons fumés
- 1 grosse boite de champignons de Paris ou champignons frais
- 20 cl de crème fraiche semi-épaisse type so-light 5 % mg.
- sel poivre du moulin
- 500gr pates aux oeufs
Ingredients
- 3 oignons
- 200 gr lardons fumés
- 1 grosse boite de champignons de Paris ou champignons frais
- 20 cl de crème fraiche semi-épaisse type so-light 5 % mg.
- sel poivre du moulin
- 500gr pates aux oeufs
1. cuire les pates
2. rissoler oignons et lardons fumés et y ajouter les champignons
3. laisser mijoter un peu la preparation et y ajouter la creme fraiche
4. laisser reduire la sauce jusqu'a obtention d'une creme onctueuse
5. servez cette sauce sur les pates al dente et bon appetit