Ingrédients
Équivalences
- 2 steak hachés
- petite poignée de raisins secs
- 1 cuillère à café de curry
- 1/2 cuillère à café d'ail semoule ( lyophilisé)
- sel
- poivre
pour égayer le steak haché..., steak aux épices
prévoir 2 steak hachés (surgelés, dans ce cas le laisser décongeler ou pas) par personne
1 petite poignée de raisins secs
1 cuillère à café de curry
1/2 cuillère à café d'ail semoule ( lyophilisé)
sel, poivre
émietter les steak dans un petit saladier, verser l'ail, le curry, sel, poivre, raisins et former des petites boules (pour une présentation + soignée on peut les mettre sur des piques en bois à brochettes)
les faire cuire à la poele, 5/6 mn selon les gouts
prévoir 2 steak hachés (surgelés, dans ce cas le laisser décongeler ou pas) par personne
1 petite poignée de raisins secs
1 cuillère à café de curry
1/2 cuillère à café d'ail semoule ( lyophilisé)
sel, poivre
émietter les steak dans un petit saladier, verser l'ail, le curry, sel, poivre, raisins et former des petites boules (pour une présentation + soignée on peut les mettre sur des piques en bois à brochettes)
les faire cuire à la poele, 5/6 mn selon les gouts