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Sucré-salé vous aimez ?

2 réponses · 1147 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 escalopes de poulet
  • 2 cuillerées à café de fond de volaille
  • 2 pommes Golden
  • 3 cuillerées à soupe de crème liquide (allégée)
  • 3 cuillerées à café de poivre en grains
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
Recette certifiée 100% sans IA
MOI j'en raffole.... alors je vous donne une de mes recettes faciles et éco !

4 escalopes de poulet
2 cuillerées à café de fond de volaille
2 pommes Golden
3 cuillerées à soupe de crème liquide (allégée pour celles qui le souhaitent)
3 cuillerées à café de poivre en grains
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre

OUaha c'est trop bon !

Coupez le poulet en gros dés.
2. Lavez, pelez et coupez les pommes en gros cubes.
3. Dans une sauteuse, contenant l'huile chaude, faites dorer le poulet, les pommes et le poivre vert environ 5 minutes à feu vif. Ajoutez le fond de volaille et 100 ml d'eau. Laissez mijoter 2 minutes. Salez et poivrez.
4. Versez la crème. Faites cuire à couvert environ 5 minutes à feu doux.

A SERVIR avec des tagliatelles..... ou un flan de courgettes
Bon App ! Un peu de Magie
2
J'adore ce genre de mélange ! Je fais quasiment la même recette, mais avec du curry et du gingembre en plus... Ah, et selon ce que j'ai dans le frigo, j'y ajoute quelques légumes émincés (lorsqu'on a l'habitude, ça va vite) : carottes, poivron, courgette...

Et j'aime bien servir cette recette avec, en accompagnement, des vermicelles asiatiques. Ou du quinoa. Ou un mélange de céréales à cuire (genre blé/orge/millet).
3
je n'aimais pas le sucré salé mais qd c'est bien fait et que les mélanges ne sont pas "n'importe quoi", j'avoue que ça peut être bon !
ta recette a l'air très bien !
par ex qd je fais le poulet au curry, je mets des raisins secs et de la pomme avec la crème et les épices Cligne de l'oeil
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