Tagliatelles de courgettes

Rapide, facile et bon !
Peler les courgettes, puis les couper dans le sens de la longueur avec l'économe .... ça ressemble plus ou moins a des tagliatelles ...!
Les plonger dans l'eau bouillante avec un maggi ou autre pour parfumer un peu ....pendant 3 ou 4 minutes pas plus( il ne faut pas les cuire trop sinon ça fait de la purée !)
Les faire revenir dans un wok avec de la crème fraîche liquide....et là on peut s'amuser un peu curry, ou cumin, paprika ..... ou avec de la fêta écrasée et du basilic frais ciselé et un peu de poivre.... servir en verrine ou a même la poêle c'est fin et très bon !
voilà y'a plus qu'a....

c'est drôle, j'ai fait un truc dans ce genre la semaine dernière, mais pas fait exprès.
Je voulais prendre chaque lamelle, mettre un peu de fromage frais dedans (du sans sel à 0 % de MG), puis enrouler la lamelle et la faire tenir avec un pique.
Mais, oups, j'ai bien tout découpé en lamelles, mis au micro-ondes à cuire avec un peu d'eau... trop longtemps.
Du coup, ça a fait de la purée que j'ai servi en verrines.

C'était plutôt "light" mais zhom a bien aimé quand même.
La prochaine fois, je prendrais un fromage genre cabecou ou rocamadour et je mettrais du sel et du poivre. Peut-être une goutte de miel sur le dessus de la verrine (ça va bien avec ce genre de fromage).

Merci d'avoir posté ta recette, ça va m'encourager pour continuer ce qui n'était pour moi qu'un "ratage"