Aller au contenu

Tarte au camenbert

2 réponses · 3118 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • une patte feuilletée ou brisée
  • un camembert (le moins cher du rayon)
  • qs gouttes de lait
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une ch'tite recette de ma mère, simplement délicieuse !

- Flêche (Voir ICI) une patte feuilletée ou brisée,
- Flêche (Voir ICI) un camembert (le moins cher du rayon), mais frais,
- Flêche (Voir ICI) qqs gouttes de lait (un petit fond de verre)

Préchauffer le four th° 180/200 °C.
Dérouler sa pâte dans son moule à tarte.
Piquer à la fourchette ce fond de tarte.
Trancher le camembert, et installer chaque tranche à plat dans le fond, en les espaçant un peu.
Mouiller (avec les doigts) avec qqs gouttes de lait entre les tranches de camembert.
Enfourner tel quel, 15 à 20 mn selon chaleur.

A consommer de suite (plutot en entrée), pas très présentable, mais très bonne.
Attention le fromage fond, mais ne doit pas griller !
Ne se réchauffe pas.

Bon appétit !
2
bienvenue erjuque
et merci pour ta recette je n'ai jamais pense a utiliser du camenbert dans une tarte
chauffé au barbecue et manger comme une fondue avec des croûtons OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !
3
Bonsoir à tous et toutes,

Le camenbert ou plutôt le coulomiers c'est délicieux également sur des endives au jambon ; ça change de la béchamel.
Sur des pommes de terre cuites en papilottes, un peu avant la fin de cuisson, mettre une tranche de coulomiers sur chaque pomme de terre.

A bientôt Chricri06 Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !