Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte sablée
- 8 cuil à soupe de jus de citron
- 110 g de sucre
- 4 œufs + 2 jaunes
- 20 cl de crème liquide
Bonjour à tous,
je vous livre la recette de tarte au citron que j'ai définitivement adoptée, d'une part parce que je trouve que c'est la meilleure
, et d'autre part parce qu'elle est hyper simple à réaliser.
1 pâte sablée
8 cuil à soupe de jus de citron
110 g de sucre
4 œufs + 2 jaunes
20 cl de crème liquide
Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre.
Faire cuire la pâte sablée 20 min à 180 °C.
Laisser refroidir à température ambiante, verser la crème au citron sur le fond de tarte et laisser figer à 150 °C.
J'ai l'habitude de faire la pâte moi-même, mais bon vous pouvez utiliser une pâte toute prête pour gagner du temps.
Voila ma recette :
75 g de beurre ramolli
125 g de farine
45 g de sucre glace
15 g de poudre d'amandes
1 pincée de sel
1 jaune d'oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1 cuil à soupe d'eau
Mélanger le beurre, le sucre glace, le sel, le sucre vanillé, l'eau, le jaune d'oeuf et les amandes en poudre. Incorporer la farine et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Laisser reposer au réfrigérateur dans un film alimentaire pendant 1 heure.
tenez moi au courant !!! 
je vous livre la recette de tarte au citron que j'ai définitivement adoptée, d'une part parce que je trouve que c'est la meilleure
, et d'autre part parce qu'elle est hyper simple à réaliser.1 pâte sablée
8 cuil à soupe de jus de citron
110 g de sucre
4 œufs + 2 jaunes
20 cl de crème liquide
Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre.
Faire cuire la pâte sablée 20 min à 180 °C.
Laisser refroidir à température ambiante, verser la crème au citron sur le fond de tarte et laisser figer à 150 °C.
J'ai l'habitude de faire la pâte moi-même, mais bon vous pouvez utiliser une pâte toute prête pour gagner du temps.
Voila ma recette :
75 g de beurre ramolli
125 g de farine
45 g de sucre glace
15 g de poudre d'amandes
1 pincée de sel
1 jaune d'oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1 cuil à soupe d'eau
Mélanger le beurre, le sucre glace, le sel, le sucre vanillé, l'eau, le jaune d'oeuf et les amandes en poudre. Incorporer la farine et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Laisser reposer au réfrigérateur dans un film alimentaire pendant 1 heure.
tenez moi au courant !!!