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Tarte aux oignons

6 réponses · 1951 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • une pârte feuilletée
  • 2 ou 3 oignons
  • un oeuf
  • du sel, poivre
  • de la sauce tomate (type: cuisinée aux légumes, toute prête)
  • du gruyère
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour à tous et à tous

une délicieuse petite tarte aux oignons accompagnée d'un peu de salade pour un repas léger, ça vous dit?

Rien de plus Facile

Ingrédients:
une pârte feuilletée
2 ou 3 oignons
un oeuf
du sel, poivre
de la sauce tomate (type: cuisinée aux légumes, toute prête, elle fait très bien l'affaire!) (sinon, un peu de concentré de tomates et queques herbes)
du gruyère

Préparation:
déposer la pâte feuilletée dans un plat
recouvrir d'une couche de sauce tomate
émincer les oignons, les cuire au micro-ondes et les mélanger avec un oeuf battu, assaisonner
verser le tout sur la pâte
recouvrir d'une bonne couche de gruyère râpé

mettre au four jusqu'à ce qu'elle soit bien gratinée et la pâte cuite!

voilà

tout simpe et vraiment délicieuse!! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

bon appétit!

Alavie
2
Coucou Alavie

Merci pour ta recette, depuis le tps que je rêvais d'en manger une !!!!

Mais comme on dit, "on est jamais aussi bien servi que par soit même" !!

Dc j'ai testé ce soir et .....

J'ai ADORé Je suis vert !

Merci beaucoup

Bisous

Vaness
3
j'aimeria bcp en fair une pour ce midi, amis je voulais savoir comment vous acvait fait votre sauce tomate?? merci bcp!!
4
Moi je prends soit de la sauce B...elle tte prête ou bien du concentré de tomate que je mélange avec un peu d'herbe, du sel, du poivre.

Voilà

Bonne tarte
Moi je sais que je la fait souvent c'est tré bon !!!

Bisous

Vanessa
5
merci bcp mais finalement j'ai fait cuire bcp d'oignons dans de l'eau (juste un peu) à la place de l'huile car régime oblige!mdr!

une fois presque fondu, j'y ai rajouté des rondelles de tomate fraîche...j'ai salé et mis herbe de provences...j'ai laissée fondre...

ensuite j'y ai rajouté une petite boite de tomate pelée avec leur jus...j'ai re assaisoné avec sel et herbes et j'ai laissée mijoté...

j'ai tout mis dans le fond de pâte feuilleté et mise au four!miammmmm un délice!

du coup j'ai bien noté la recette pour pas l'oublier!mdr!
6
je ne connaissais pas cette version de la tarte a l'oignons, j'ai appris il y a une 20 années a faire revenir des oignons ,je dirais au pif 1 kl ,dans une sauteuse ,mais surtout bien remuer ,ils ne faut pas qu'ils dorent , ensuite quand ils sont transparents j'ajoute des lardons et je laisse un peu fondre , ensuite je met dans un saladier et j'y met de la crème fraîche (3 c à s) +4 oeufs je met tout cet appareil sur un fond de tarte et au four 200 degrés surveiller la cuisson . j'ai oublie de mettre du sel (attention avec les lardons ç'est pour ça je prends des natures) et du poivre voila vous savez tout Cligne de l'oeil pas très régime mais tellement bon Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Tomate je me suis un peu embroullee embarrassé (oops)
7
Coucou!

Je constate que chacun a sa propre recette pour la tarte à l'oignon (et par la magie du forum, on peut tous se la partager Cligne de l'oeil ) alors du coup je vous propose la mienne:

Sur une pâte brisée maison, je mets une couche de lamelles de comté, puis environ un kilo (j'ai jamais compté!) d'oignons revenus à la poêle dans un peu de beurre, ensuite un mélange d'oeufs (2 ou 3 selon) et de crème liquide, le tout bien assaisonné et je termine en parsemant ma tarte de fromage râpé (comté ou gruyère).
J'enfourné le tout à four préchauffé à 210° (chaleur tournante), je baisse à 180° et laisse cuire environ 30 min.

Et bien sûr on se régale!!

Nad
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