Ingrédients
Équivalences
- 8 belles tomates rondes
- 10 crème de gruyère
- 2 c à soupe de crème fraîche épaisse
- 3 gros oeufs battus
- 1 petite échalote émincée
- Sel
- Poivre
- Ciboulette hachée
- Un peu d'huile d'olive
tomates farcies à la crème de gruyère au four. 
8 belles tomates rondes.
10 crème de gruyère.
2 c à soupe de crème fraîche épaisse.
3 gros oeufs battus.1 petite échalote émlincée.
sel,poivre,ciboulette.1 peux d'huile d'olive.
laver,essuyer & vider vos tomates.
les mettre dans plat à gratin + un peu d'huile olive.
mixer la chaire de tomates.(vider).ajouter dans le plat au four.
dans un petit saladier.
ajouter les oeufs battus + la crème fraîche + les crème de gruyère + l'échalote + sel,poivre,ciboulette hachée.
bien mélanger avec une fourchette.
remplir les tomates & ajouter les petits chapeaux.
mettre dans un four chaud
15 mn à 20 mn 
180°c à 200°C.
servir avec une roquette,vinaigrette+ échalote émincée.
BON APPÉTIT A TOUTES ET TOUS.
8 belles tomates rondes.
10 crème de gruyère.
2 c à soupe de crème fraîche épaisse.
3 gros oeufs battus.1 petite échalote émlincée.
sel,poivre,ciboulette.1 peux d'huile d'olive.
laver,essuyer & vider vos tomates.
les mettre dans plat à gratin + un peu d'huile olive.
mixer la chaire de tomates.(vider).ajouter dans le plat au four.
dans un petit saladier.
ajouter les oeufs battus + la crème fraîche + les crème de gruyère + l'échalote + sel,poivre,ciboulette hachée.
bien mélanger avec une fourchette.
remplir les tomates & ajouter les petits chapeaux.
mettre dans un four chaud
15 mn à 20 mn 180°c à 200°C.servir avec une roquette,vinaigrette+ échalote émincée.
BON APPÉTIT A TOUTES ET TOUS.
merci angéle007. 
