Ingrédients
Équivalences
- Des pâtes tortiglioni
- De la roquette (pissenlit)
- Des tomates cerise
- 3 Gousses d’ail
- Huile d’olive
TORTIGLIONI ET LEUR SALADE
- Des pâtes tortiglioni
- De la roquette (pissenlit) ou salade
- Des tomates cerise
- 3 Gousses d’ail
- Huile d’olive
Faire frire l’ail épluché en gousses dans une bonne quantité d’huile d’olive.
Ajoutez les tomates coupées en deux, laisser cuire.
Pendant ce temps faites cuire les pâtes dans l’eau salée, ajoutez la roquette dans l ‘eau juste avant la fin de cuisson.
Egouttez les pâtes et la roquette, versez-les dans la poêle contenant les tomates, laissez cuire quelques instants.
Servez avec du parmesan râpé.
- Des pâtes tortiglioni
- De la roquette (pissenlit) ou salade
- Des tomates cerise
- 3 Gousses d’ail
- Huile d’olive
Faire frire l’ail épluché en gousses dans une bonne quantité d’huile d’olive.
Ajoutez les tomates coupées en deux, laisser cuire.
Pendant ce temps faites cuire les pâtes dans l’eau salée, ajoutez la roquette dans l ‘eau juste avant la fin de cuisson.
Egouttez les pâtes et la roquette, versez-les dans la poêle contenant les tomates, laissez cuire quelques instants.
Servez avec du parmesan râpé.