Ingrédients
Équivalences
- 100g de fromage blanc
- 3 ou 4 oignons blancs avec leur tige finement emincés
- 1/2 cuil à café de cumin en poudre
- 200 g de haricots rouge cuit et égouttés
- 2 cuil à soupe de tomates concassées
- quelques gouttes de tabasco
- 2 tortillas (galettes de mais de 20cm de diametre)
- 100g de fromage râpé
100g de fromage blanc
3 ou 4 oignons blancs avec leur tige finement emincés
1/2 cuil à café de cumin en poudre
200 g de haricots rouge cuit et égouttés
2 cuil à soupe de tomates concassées
quelques gouttes de tabasco
2 tortillas (galettes de mais de 20cm de diametre)
100g de fromage râpé
dans un saladier, mélangez à l'aide d'une fourchette le fromage blanc, les oignons et le cumin.
dans un autre saladier, mélangez soigneusement les haricots, les tomates concassées et le tabasco.
étalez sur chaque tortilla une couche de fromage blanc puis une couche du mélange de haricots tomates. parsemez de fromage.
roulez ou pliez les tortillas. servez les immédiatement ou enveloppez-les dans un film plastique et mettez-les au frais.
3 ou 4 oignons blancs avec leur tige finement emincés
1/2 cuil à café de cumin en poudre
200 g de haricots rouge cuit et égouttés
2 cuil à soupe de tomates concassées
quelques gouttes de tabasco
2 tortillas (galettes de mais de 20cm de diametre)
100g de fromage râpé
dans un saladier, mélangez à l'aide d'une fourchette le fromage blanc, les oignons et le cumin.
dans un autre saladier, mélangez soigneusement les haricots, les tomates concassées et le tabasco.
étalez sur chaque tortilla une couche de fromage blanc puis une couche du mélange de haricots tomates. parsemez de fromage.
roulez ou pliez les tortillas. servez les immédiatement ou enveloppez-les dans un film plastique et mettez-les au frais.