Ingrédients
Équivalences
- 6 belles tranches de boeuf cuit.
- 1 CS de moutarde
- 1 oeuf
- sel
- chapelure
- huile
Salut à toutes et à tous.
Tranches de boeuf à la Dijonnaise
Cette préparation s'accomode très bien des restes d'un pot au feu, et en plus vous pouvez servir le reste de légumes réchauffés.
Ingédients pour 6 personnes:
6 belles tranches de boeuf cuit.
1 CS de moutarde
1 oeuf
sel
chapelure
huile
Péparez un bol avec l'oeuf battu et une petite assiette avec la chapelure.
Moutardez chaque tranche de boeuf sur les deux faces.
Faites chauffer votre poêle, puis faites dorer vos tranches de boeuf après les avoir passé à l'oeuf et à la chapelure.
Bon appétit...
Tranches de boeuf à la Dijonnaise
Cette préparation s'accomode très bien des restes d'un pot au feu, et en plus vous pouvez servir le reste de légumes réchauffés.
Ingédients pour 6 personnes:
6 belles tranches de boeuf cuit.
1 CS de moutarde
1 oeuf
sel
chapelure
huile
Péparez un bol avec l'oeuf battu et une petite assiette avec la chapelure.
Moutardez chaque tranche de boeuf sur les deux faces.
Faites chauffer votre poêle, puis faites dorer vos tranches de boeuf après les avoir passé à l'oeuf et à la chapelure.
Bon appétit...