Ingrédients
Équivalences
- 2 personnes.
- 1 tranche de brioche rassie.
- 1 brick de 50 cl de crème anglaise.
- 1 gros œuf.
- 2 sachets de sucre vanillé.
- 2 c à soupe de crème fraiche épaisse.
- du beurre doux ou salé.
** Tranches de brioche sur une île de crème anglaise **
Ingrédients:
2 personnes.
1 tranche de brioche rassie.
1 brick de 50 cl de crème anglaise.
1 gros œuf.
2 sachets de sucre vanillé.
2 c à soupe de crème fraiche épaisse.
du beurre doux ou salé.
Préparation:
couper en 2,la tranche de la brioche.
couper en dés le beurre.
versez dans 2 assiettes creuses,la crème anglaise.
dans un grand bol mélanger et fouetter:
l’œuf + 2 sachets de sucre vanillé + la crème fraiche.
trempez les 2 tranches de brioche recto/verso.
dans une poêle ajouter le beurre:
faite fondre,( pas noirci ).
ajouter par une tranche de brioche.
faite dorer chaque coter de la tranche de brioche.
cuisson très rapide.
mettre vos tranches de brioche dans chaque assiette.
servez tiède ou froide.
** bon dessert à tous **
Ingrédients:
2 personnes.
1 tranche de brioche rassie.
1 brick de 50 cl de crème anglaise.
1 gros œuf.
2 sachets de sucre vanillé.
2 c à soupe de crème fraiche épaisse.
du beurre doux ou salé.
Préparation:
couper en 2,la tranche de la brioche.
couper en dés le beurre.
versez dans 2 assiettes creuses,la crème anglaise.
dans un grand bol mélanger et fouetter:
l’œuf + 2 sachets de sucre vanillé + la crème fraiche.
trempez les 2 tranches de brioche recto/verso.
dans une poêle ajouter le beurre:
faite fondre,( pas noirci ).
ajouter par une tranche de brioche.
faite dorer chaque coter de la tranche de brioche.
cuisson très rapide.
mettre vos tranches de brioche dans chaque assiette.
servez tiède ou froide.
** bon dessert à tous **
<Brioche perdue sur son île de crème anglaise> 
merci le patré.
pour 2012.à bientôt.
pour 2012
de rien,wushuangpu. 
