Vos idées pour des menus (mauvaise passe)

Voila, après plusieurs mauvaises nouvelles que l'on m'a annoncé, j'avoue que je me laisse un peu aller et que j'ai perdu toute envie, pour le moment, de me lancer dans la préparation de repas. Comme je n'ai pas envie de faire des plats surgelés pour autant, j'aimerais quelques idées de repas sans beaucoup de préparation, style spaghetti bolo, risotto etc... Je sais faire pas mal de chose, c'est juste les idées qui me manquent et pas envie de réfléchir... merci pour votre aide!

tu as le poulet rôti avec des légumes de ton choix,spagettis carbonara,omelettes variées,cuisse ou escalope de dinde...

tu peux facilement préparer toutes sortes de plats à base de pâtes, riz, pommes-de-terre en y ajoutant du poisson, des crustacés, de la viande de poulet, boeuf, porc, agneau, veau, détaillée en dés ou hachée, par exemple, également une ratatouille avec un peu de riz et de la viande hachée, des salades aussi sont faciles à réaliser et tu peux y mettre toutes sortes de légumes, des oeufs, poisson, poulet, moules, crevettes....

je te souhaite bon courage et très bonne journée, à bientôt

Merci pour vos idées, c'est sympa, je vais déjà mieux
C'est vrai qu'il y a plein de variantes avec pâtes/riz et je vais m'orienter dans ce sens là... du moins pour le moment.
Mitokola, j'espère moi aussi avoir de bonnes nouvelles parce que cette année 2006 grrrr quelle galère!!!

Autres possibilités toujours appréciées:
-Tarte aux champigons / aux tomates/ aux courgettes / aux poireaux... accompagnée d'une salade.
-Quiches
-Salades de pâtes / riz s'il fait chaud
-Simplement une bonne soupe aux légumes + plat de fromage

Bon courage!

moi quand j'ai pas envie de ma casser la tête, j'ouvre une boîte gratin dauphinois du commerce, un tour au four avec un peu de gruyère dessus et un cordon bleu ou une tranche de blanc de dinde chacun et hop, le tour est joué...
Courage les mauvaises nouvelles se font toujours recouvrir par de bonnes...

Avec des restes de légumes (ou tous les légumes de son choix qui traînent dans le frigo) : les faire cuire (vapeur ou micro-onde), et s'en servir pour :

- mettre dans une omelette
- mélanger à du riz ou des pâtes
- mettre sur une pâte à tarte, avec un oeuf et un peu de crème et hop au four
- faire une soupe
- épicer et manger tel quel
- faire des lasagnes de légumes
- faire un gratin avec une couche de viande (boeuf haché par exemple), une couche de légumes, et un peu de fromage
- à manger dans une galette ou crêpe, ou dans une tortilla de blé ou maïs, à la mexicaine... Miam!!
- à mettre sur une tranche de pain, avec un peu de fromage et hop au four

VOilà quelques idées autour des légumes, mais pour certaines ça demande un peu de préparation tout de même...

Bon courage à toi! Et sinon, les poêlée de légumes surgelées... Y en a de très bonnes aussi!

Merci, merci à toutes pour vos supers idées!!
Cette fois j'en aurai pour un moment et je ne sais même pas ce que je ferai en premier...

moi quand je sais pas trop quoi faire j'ai toujours des légumes au congel des pâtes un peu de crème et un reste de fromage ..

ainsi j'ai de quoi me faire des gratins ou pâte au légumes en sauce

Salut Dalisa,

Tu sais moi aussi je n'ai pas eu trop le moral durant l'été (gros soucis familaux), enfin bref... en tout cas je trouve que ce site m'aide à aller mieux car les échanges y sont si conviviaux que je me dis qu'il y a encore des gens sympas, ça fait du bien. En tout cas voici une recette toute simple, très bonne : pâtes au saumon.

Il te faut du saumon fumé, de la crème fraîche épaisse, du poivre et des pâtes bien sûr. Généralement j'utilise des tagliatelles, si tu les prends fraîches c'est encore meilleur.

Tu coupe ton saumon en fines lanières, tu le mélanges dans un saladier à ta crème fraîche et tu poivres. J'utilise du poivre du moulin. Ne sales pas car le saumon fumé c'est déjà assez salé.Tu cuits tes pâtes et tu les mélanges à ta préparation au saumon. C'est prêt. Tu peux servir avec du parmesan si tu aimes ça. Bon alors je te souhaite d'aller mieux et à bientôt.

J'espère que ça va mieux pour toi, que tu retrouve le moral, je t'envoie plein de bisous.
POur la recette des pâtes au saumon, tu peux aussi rajouter un peu de saumon frais, que tu coupe en dés et tu fais revenir à la poêle. J'adore cette recette excellente et rapide.
Encore plein de bisous et courage

oui, c'est ce que je me dis, c'est une mauvaise période mais un jour ou l'autre il faudra bien qu'un peu de bonheur s'infiltre! Et tout ce qui ne nous tus pas nous rend plus fort... j'essaie de voir les choses le plus positivement possible!
En tout cas, je suis heureuse que ce forum existe, c'est vraiment chouette de partager des choses avec vous toutes, on a même parfois l'impression que l'on se connaît!

salut après la pluie le beau temps c'est ce qui faut ce dire sinon c'est la déprime assurée

un petit gratin de choux fleur ça te dis pas
non !
bon ben alors essaie une raclette avec des amis ça remonte le moral
ou tout simplement une soirée croque monsieur - une pomme de terre au four et une assiétte de charcuterie

allez bon courage et surtout continue à poster sur SP ça aide il y a toujours pire que soi

bisous bonne journée