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Vos idées pour des saucisses

4 réponses · 1396 vues

1
J'ai besoin d'une idée pour préparer la saucisse, quelque chose de rapide , pour changer de la poêle et de l'huile?
Peut être avec de la tomate ? je sais pas aidez moi svp !!
2
kikoo ...

avec de l'oignon, tomate, ail, sel et poivre c'est très bon et tu peux l'acompagner de frites, riz, pâtes ... etc Cligne de l'oeil

tu peux aussi les ajouter en petit morceaux dans ta bolognaise pour les pâtes Rire (lol)

bon app !
3
moi j'ai fais des boulettes
Facile -chair à saucisse (j'ai enlevé le boyau)
Flêche (Voir ICI) -chapelure "maison"
Flêche (Voir ICI) -oignon émincé
Flêche (Voir ICI) -échalotte " "
Flêche (Voir ICI) -crème fraîche
Flêche (Voir ICI) -olives coupées
Flêche (Voir ICI) -1 oeuf "facultatif"
Je suis à plat ! -viande de boeuf hachée
_Tu mélanges et tu fais des boulettes _ farinées _au four et tu peux finir de cuire dans une sauce tomates
4
salut, je te donne une recette que l'autre jour une amie m'a fait et qui peut être te serviras a toi et a d'autres

Tu mets ta saucisse dans une poêle tu recouvres d'eau et au milieu tu mets une gousse d'ail tu laisses mijoter eniron 1/2 h jusqu'a evapration de l'eau et ta saucisse commence a griller avec une saveur d'ail un délice

Pas pour rien que l'on habite a coté de lautrec le pays de l'ail !!!
Ciao a une prochaine
5
Je viens peut être un peu tard avec ma réponse, mais tu pourras la tester une autre fois.
Pour éviter l'huile et la poêle, moi je cuits mes saucisses au four.
Je beurre légèrement un plat, j'y mets mes saucisses piquées.
A ça, j'ajoute quelques éclats d'ail et quelques petites échalottes non pelées.
L'ail et l'échalottes cuisent dans le jus de la viande, j'arrose une ou deux fois et je retourne une fois à mi cuisson.

Bon app
Bibou