Vos idées pour les repas du soir !

[]Voilà, je suis une maman qui travaille et qui doit nourrir le midi et le soir un papa enseignant et notre fiston scolarisé!

Le midi, ils rentrent à la maison, mais là aucun pbl, j’assure le déjeuner avec des plats en sauce qui dure 2 jours et rempile le mercredi soir pour la fin de la semaine !

Le seul hic, c’est le soir, le DINER car j’avoue ne plus avoir trop d’idée sortie de l’omelette, des pâtes et de la soupe l’hivers !

Je demande votre aide pour me donner des idées de plats facile à faire pour le soir pour histoire e varier les plaisirs…! Attention, je ne suis pas adepte des plats tout prêts surgelés !

merci les filles

bonjour ounette78

va voir "tarte au saumon" ma recette avec une salade le soir c'est épatant

va voir également souflé au roquefort inratable ca change

essaye aussi les tourtes tu peux y mettre des restes de viandes même en sauce que tu as fait le midi - on peut y "cacher" pleins de choses

le vendredi et dimanche soir moi c'est tartines ou croque a tout

as tu essayé les cake il y en a plein et facile a faire aussi bien au légume lard ou dessert

et puis un soir : surprise ne faire que des desserts (pour une fois c'est pas trop équilibré mais tellement bon)

si vous aimez le chocolat esssaye la fondue au chocolat avec des biscuits et des fruits coupés

bon appétit
et bonnes soirées

Les cakes sont une excellente idée, car ils peuvent sans problème être congelés.
Pour ma part, je suis une adepte des salades composées:
- Mais, tomate, coeur de palmier, thon et riz
- Pâtes, tomates, mais, surimi et crevette
- pommes de terre, tomates, cervelas, cornichons
- Haricots vert, tomates, thon, anchois, olives noires
-concombre, tomates, thon, fêta, salade
........ il suffit quelque fois d'improviser avec ce qui reste dans le frigo !!!!

bonjour ninou

une recette de succulent salade

parme parmesan roquette : parme ou jambon cuit juste efeuillé, parmesan en part coupé en fine lanière avec l'économe et roquette
sel mais pas trop poivre et juste un filet d'huile d'olive
un régal

grosse crevettes jeune pousse d'épinard pamplemouse et pomme fruit
sauce verte : prendre de la bearnaise en pot mélanger avec un avocat bien mur et monter avec huile et vinaigre
un pur régal mais pour les hanches aussi

bonne journée

Il y a des tas de recettes rapides pour le soir:

Croque monsieur(croque madame)
Bruschetta
Endives au jambon
salades diverses(pourquoi pas avec les reste de pâtes..)
quiche(tu prend une pâte toute faite..)
pizza(de temps en temps ça change!)
feuilleté!souvent très apprécié...(si to enfant n'ai me pas trop tu lui met du ketchup dedans et tu peux même mettre des légume..)
oeufs au plats ou oeufs aux four(crème gruyère jambon oeufs et hop au four)
Gratin divers(avec les restes si tu en as..ou légumes..)

Tchao!

Bonoir,
et bien moi quand je craque (plus d'idée) et bien c'est soirée pic nique mais a table. ça fait du bien :
Jambon tomate a la croque au sel, oeuf durs ,pâté, salade, viande froide un peu de chips des petits paquet par personne pour le rituel et voila .. Tout le monde aime car ca change vraimant surtout l'hiver...
Cordialement