Fée! C'est ta recette qui est mauvaise.
SABLÉS A LA POCHE
Ingrédients :
Beurre 600 g
Sucre semoule 500 g
Œufs 3
Lait 150 g
Farine 1 000 g
Poudre à crème 100 g
Poudre à lever 20 g
Vanille Q.s.
Procédé :
• Crémer le beurre avec le sucre.
• Ajouter le lait, les œufs et le parfum.
• Incorporer sans trop travailler le mélange tamisé farine, poudre à lever et poudre à crème.
Dressage :
• A la poche munie d'une douille cannelée, dresser, soit en forme de rosaces, bâtonnets, virgules, etc., sur plaques légèrement beurrées.
Décor :
• Fruits confits: bigarreaux, melon, angélique, etc. ...
Cuisson :
• Four chaud sur plaque doublée.
• Après refroidissement, il est possible de faire un décor en pâte à glacer, ou couverture.
SABLÉS A LA POCHE
Ingrédients :
Beurre 600 g
Sucre semoule 500 g
Œufs 3
Lait 150 g
Farine 1 000 g
Poudre à crème 100 g
Poudre à lever 20 g
Vanille Q.s.
Procédé :
• Crémer le beurre avec le sucre.
• Ajouter le lait, les œufs et le parfum.
• Incorporer sans trop travailler le mélange tamisé farine, poudre à lever et poudre à crème.
Dressage :
• A la poche munie d'une douille cannelée, dresser, soit en forme de rosaces, bâtonnets, virgules, etc., sur plaques légèrement beurrées.
Décor :
• Fruits confits: bigarreaux, melon, angélique, etc. ...
Cuisson :
• Four chaud sur plaque doublée.
• Après refroidissement, il est possible de faire un décor en pâte à glacer, ou couverture.
Gbe a écrit :
Merci Gbe
J ai une petite question, la poudre a creme c est ....?
J ai des sachets de poudre pour faire des cremes vanille ou il faut rajouter sucre et lait, c est cette poudre la?





COUCOU LES FILLES, GBE, 
3 ans déjà !!!! j'aurais pas dit autant d'années !
à tes deux jeunes femmes

