Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de épinards décongélés
- Riz rond
- 1 cube de bouillon de volaille
- 50 g de parmesan râpé
BOULETTES DE RIZ A LA SICILIENNE : 
Décongeler des épinards en branche à la poêle (1 sachet de 1 kg)
Cuire du riz rond avec un cube de bouillon de volaille. Lorsqu'il est cuit, l'égoutter et ajouter 50 g de parmesan râpé
Laisser refroidir le riz et les épinards. Faire des boulettes de riz assez grosses, les creuser un peu au doigt et les garnir d'épinards.
Les rouler dans la chapelure et les frire une minute.
Recette trouvée dans le mode et tr...vaux de février 2006
merci de mettre des photos et nous dire si c'est bon
Décongeler des épinards en branche à la poêle (1 sachet de 1 kg)
Cuire du riz rond avec un cube de bouillon de volaille. Lorsqu'il est cuit, l'égoutter et ajouter 50 g de parmesan râpé
Laisser refroidir le riz et les épinards. Faire des boulettes de riz assez grosses, les creuser un peu au doigt et les garnir d'épinards.
Les rouler dans la chapelure et les frire une minute.
Recette trouvée dans le mode et tr...vaux de février 2006
merci de mettre des photos et nous dire si c'est bon