Ingrédients
Équivalences
- 3 sachets de riz long
- un peu de beurre
- beaucoup de gruyère râpé
- un sachet de râpé de jambon
- un peu de poivre
- 2 oeufs
- chapelure
Boulettes de riz
Pour environ 16 boulettes
Faire cuire 3 sachets de riz long.
Ensuite,ajouter
un peu de beurre
beaucoup de gruyère râpé
un sachet de râpé de jambon
un peu de poivre
Faire des boulettes d'environ la taille d'une mandarine, il faut bien les presser pour qu'elles se tiennent bien. Il faut le faire tant que la préparation est chaude.
Pendant la cuisson du riz,préparer deux bols, un avec
deux oeufs battus
et un autre avec de la chapelure
Passer chaque boulette dans l'oeuf battu et ensuite dans la chapelure.
Ensuite,on les faire cuire dans un bain d'huile de friture(wok) ou dans la friteuse, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
On peut les manger de suite, les cuire d'avance, les laisser un peu sur du papier essuie tout.
Au moment du repas, les faire chauffer dans le four, le gruyère a bien le temps de fondre à l'intérieur.
On peut aussi les préparer à l'avance, et les congeler.
Bon appétit
Pour environ 16 boulettes
Faire cuire 3 sachets de riz long.
Ensuite,ajouter
un peu de beurre
beaucoup de gruyère râpé
un sachet de râpé de jambon
un peu de poivre
Faire des boulettes d'environ la taille d'une mandarine, il faut bien les presser pour qu'elles se tiennent bien. Il faut le faire tant que la préparation est chaude.
Pendant la cuisson du riz,préparer deux bols, un avec
deux oeufs battus
et un autre avec de la chapelure
Passer chaque boulette dans l'oeuf battu et ensuite dans la chapelure.
Ensuite,on les faire cuire dans un bain d'huile de friture(wok) ou dans la friteuse, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
On peut les manger de suite, les cuire d'avance, les laisser un peu sur du papier essuie tout.
Au moment du repas, les faire chauffer dans le four, le gruyère a bien le temps de fondre à l'intérieur.
On peut aussi les préparer à l'avance, et les congeler.
Bon appétit