Ingrédients
Équivalences
- 4 pavés de saumon
- 4 Riz Express Basmati et Sauvage Uncle Ben’s
- 2 Jus de citron
- 4 cuillères à soupe de graines de sésame
- 60 g de beurre
- 2 cuillères à soupe d’huile
- Quelques brins de ciboulette
- Sel, poivre
Ingrédients pour personnes -
- 4 pavés de saumon
- 4 Riz Express Basmati et Sauvage Uncle Ben’s
- 2 Jus de citron
- 4 cuillères à soupe de graines de sésame
- 60 g de beurre
- 2 cuillères à soupe d’huile
- Quelques brins de ciboulette
- Sel, poivre
Astuce Vous pouvez remplacer les graines de sésame par une panure classique ou par du poivre vert concassé.
1. Retirez les arêtes éventuellement restantes dans les pavés de saumon.
2. Coupez la chair en bâtonnets de 2 cm sur 12 cm. Embrochez-les sur des piques en bois. Panez une face avec les graines de sésame. Salez et poivrez.
3. Badigeonnez une poêle anti-adhésive d’huile. Faites cuire sur feu moyen les brochettes de saumon environ 3 minutes.
4. Faites fondre le beurre sans le laisser colorer, ajoutez le jus de citron, salez et poivrez. Ajoutez la ciboulette ciselée.
5. Faites chauffez les Riz Express au micro-ondes 2 minutes.
6. Déposez les brochettes de saumon sur les assiettes de service, arrosez-les de beurre fondu. Servez aussitôt avec le Riz Basmati et Sauvage.
c'est axcellent !!!!!
cette recettes est une recettes Uncle Ben's.
- 4 pavés de saumon
- 4 Riz Express Basmati et Sauvage Uncle Ben’s
- 2 Jus de citron
- 4 cuillères à soupe de graines de sésame
- 60 g de beurre
- 2 cuillères à soupe d’huile
- Quelques brins de ciboulette
- Sel, poivre
Astuce Vous pouvez remplacer les graines de sésame par une panure classique ou par du poivre vert concassé.
1. Retirez les arêtes éventuellement restantes dans les pavés de saumon.
2. Coupez la chair en bâtonnets de 2 cm sur 12 cm. Embrochez-les sur des piques en bois. Panez une face avec les graines de sésame. Salez et poivrez.
3. Badigeonnez une poêle anti-adhésive d’huile. Faites cuire sur feu moyen les brochettes de saumon environ 3 minutes.
4. Faites fondre le beurre sans le laisser colorer, ajoutez le jus de citron, salez et poivrez. Ajoutez la ciboulette ciselée.
5. Faites chauffez les Riz Express au micro-ondes 2 minutes.
6. Déposez les brochettes de saumon sur les assiettes de service, arrosez-les de beurre fondu. Servez aussitôt avec le Riz Basmati et Sauvage.
c'est axcellent !!!!!
cette recettes est une recettes Uncle Ben's.