Ingrédients
Équivalences
- 200g de riz basmati
- 3 courgettes
- 2 aubergines
- 1 poivron rouge
- 2 oignons
- herbes de provence
- sel
bonjour,
Couronne de riz
voici comme je fais:
je fais cuire le riz basmati normalement et je reserve
Dans une sauteuse je mets un fond d huile d'olive et j'ajoute 3 courgettes coupées en des, deux aubergines coupées en des, un poivron rouge haché assez grosierement et deux oignons coupés en petis morceaux, je laisse revenir le tout, et j'ajoute des herbes de provence et du sel.
Dans un moule en forme de couronne (TPW) je mets d'abord le riz et je finis par les legumes, je laisse reposer le tout, et au moment de servir, je rechauffe au microondes et je demoule, succes garanti.
Le mariage est parfait au dire de mes convives.
Couronne de riz
voici comme je fais:
je fais cuire le riz basmati normalement et je reserve
Dans une sauteuse je mets un fond d huile d'olive et j'ajoute 3 courgettes coupées en des, deux aubergines coupées en des, un poivron rouge haché assez grosierement et deux oignons coupés en petis morceaux, je laisse revenir le tout, et j'ajoute des herbes de provence et du sel.
Dans un moule en forme de couronne (TPW) je mets d'abord le riz et je finis par les legumes, je laisse reposer le tout, et au moment de servir, je rechauffe au microondes et je demoule, succes garanti.
Le mariage est parfait au dire de mes convives.