Ingrédients
Équivalences
- 4 verres d’eau
- 3 cuillerées à soupe de riz en poudre
- Une pincée de cannelle en poudre
- Une pincée de sel
- Une pincée d’anis en poudre
- 1 verre de sucre
- 4 cuillerées à soupe de noix de coco râpée
- 2 cuillerées à soupe de noix émiéttés
- 2 cuillerées à soupe de raisins secs
Voici une recette à utiliser pour le riz en poudre
4 verres d’eau
•3 cuillerées à soupe de riz en poudre
•Une pincée de cannelle en poudre
. une pincée de sel
•Une pincée d’anis en poudre ou 1 cuillère de fleurs d'orangers
•1 verre de sucre
Pour la décoration
•4 cuillerées à soupe de noix de coco râpée
•2 cuillerées à soupe de noix émiéttés
. 2 cuillerée à soupe de raisins secs
Preparation:
1.Porter l'eau froide à ébullition dans une casserole
2.Y ajouter le sucre, la cannelle,
3.Délayer le riz en poudre dans un peu d'eau froide, verser dans la casserole en remuant constamment
4.Faire cuire à feu moyen.
5.Lorsque le mélange est suffisamment épais, il doit napper la cuillère; retirer du feu et verser dans des bols (comme pour les flans)
6.Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
7.Décoration: au moment de servir, parsemer la surface des bols avec la noix de coco rapé, et les fruits secs (raisins secs et noix en petits morceaux)
4 verres d’eau
•3 cuillerées à soupe de riz en poudre
•Une pincée de cannelle en poudre
. une pincée de sel
•Une pincée d’anis en poudre ou 1 cuillère de fleurs d'orangers
•1 verre de sucre
Pour la décoration
•4 cuillerées à soupe de noix de coco râpée
•2 cuillerées à soupe de noix émiéttés
. 2 cuillerée à soupe de raisins secs
Preparation:
1.Porter l'eau froide à ébullition dans une casserole
2.Y ajouter le sucre, la cannelle,
3.Délayer le riz en poudre dans un peu d'eau froide, verser dans la casserole en remuant constamment
4.Faire cuire à feu moyen.
5.Lorsque le mélange est suffisamment épais, il doit napper la cuillère; retirer du feu et verser dans des bols (comme pour les flans)
6.Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
7.Décoration: au moment de servir, parsemer la surface des bols avec la noix de coco rapé, et les fruits secs (raisins secs et noix en petits morceaux)