Ingrédients
Équivalences
- 100gr de sucre poudre
- 120gr de riz rond
- 1 litre de lait
- 3 petites poires.
- des raisins secs.
- 1 c rasée de farine.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 1 sachet de gousse de vanille en poudre = 1 gr.
Gâteau de riz. poires. raisins secs au lait.
4 personnes.
Ingrédients:
*100gr de sucre poudre.
*120gr de riz rond.
*1 litre de lait.
*3 petites poires.
*des raisins secs.
*1 c rasée de farine.
*1 sachet de sucre vanillé.
*1 sachet de gousse de vanille en poudre = 1 gr.
Préparation:
passer le riz rond sous l'eau froide.
éplucher et couper en dés les poires.
mélanger le sucre. sucre vanillé. poudre de vanille.
séparer les jaunes d’œufs des blancs d’œufs.
dans une casserole:
verser le lait. faire bouillir.
ensuite verser le riz dans le lait.mélanger.
cuisson: 10 minutes.
ajouter:la farine. mélanger souvent.
cuire 5 minutes.
ajouter:les raisins secs. dés de poires.mélanger.
hors feu. ajouter: les jaunes d’œufs. mélanger.
cuire 5 minutes.
le gâteau et cuit. verser dans un plat creux.
laisser refroidir et mettre au frigo.
** BON GÂTEAU DE RIZ AUX POIRES **
4 personnes.
Ingrédients:
*100gr de sucre poudre.
*120gr de riz rond.
*1 litre de lait.
*3 petites poires.
*des raisins secs.
*1 c rasée de farine.
*1 sachet de sucre vanillé.
*1 sachet de gousse de vanille en poudre = 1 gr.
Préparation:
passer le riz rond sous l'eau froide.
éplucher et couper en dés les poires.
mélanger le sucre. sucre vanillé. poudre de vanille.
séparer les jaunes d’œufs des blancs d’œufs.
dans une casserole:
verser le lait. faire bouillir.
ensuite verser le riz dans le lait.mélanger.
cuisson: 10 minutes.
ajouter:la farine. mélanger souvent.
cuire 5 minutes.
ajouter:les raisins secs. dés de poires.mélanger.
hors feu. ajouter: les jaunes d’œufs. mélanger.
cuire 5 minutes.
le gâteau et cuit. verser dans un plat creux.
laisser refroidir et mettre au frigo.
** BON GÂTEAU DE RIZ AUX POIRES **