Ingrédients
Équivalences
- 5 petites courgettes
- 1 poivron
- 2 oignons
- 3 tomates
- ail
- sel
- poivre
- bouillon de pot au feu ou de poule
Voici une recette que j'ai fait aujourd'hui et c'est un régal:
5 petites courgettes
1 poivron
2 oignons
3 tomates
ail
sel poivre
bouillon de pot au feu ou de poule
couper le poivron en dés, l'oignon, les tomates et les courgettes. Faites revenir le tout ainsi que l'ail dans une poële avec un peu d'huile jusqu'à ce que les poivrons et l'oignon soit un peu fondu. Mettre le tout dans un plat à gratin, ajouter du riz cru, quantité selon votre envie, saler poivrer, mélanger et recouvrir du bouillon et faire cuire au four environ 200°
J'ai accompagné ce plat avec du poisson au cour-bouillon avec une sauce crème citronnée. Vous allez vous régaler.
A bientôt.
5 petites courgettes
1 poivron
2 oignons
3 tomates
ail
sel poivre
bouillon de pot au feu ou de poule
couper le poivron en dés, l'oignon, les tomates et les courgettes. Faites revenir le tout ainsi que l'ail dans une poële avec un peu d'huile jusqu'à ce que les poivrons et l'oignon soit un peu fondu. Mettre le tout dans un plat à gratin, ajouter du riz cru, quantité selon votre envie, saler poivrer, mélanger et recouvrir du bouillon et faire cuire au four environ 200°
J'ai accompagné ce plat avec du poisson au cour-bouillon avec une sauce crème citronnée. Vous allez vous régaler.
A bientôt.