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Gratin de Riz aux Légumes et Poulet

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de riz déjà cuit
  • 700mL de coulis de tomates
  • 250mL d'eau
  • 1 bouillon cube
  • 1 poivron
  • 2 carottes
  • 1 poireau
  • 250g de poulet déjà cuit
  • 1 oignon
  • fromage râpé
Recette certifiée 100% sans IA
gratin de riz

Pour 4 personnes :

250 g de riz déjà cuit

700 mL de coulis de tomates

250 mL d'eau

1 bouillon cube

1 poivron

2 carottes

1 poireau

250 g de poulet déjà cuit

1 oignon

fromage râpé

Couper le poulet en petits morceaux, le faire revenir dans une poêle, y ajouter le riz et le coulis de tomates. Faire cuire doucement. Laver et couper le poivron en morceaux, peler les carottes et les couper en rondelles. Couper le poireau en rondelles. Emincer l'oignon. Ajouter les légumes au riz. Laisser cuire, ajouter le bouillon cube; rajouter de l'eau si nécessaire.

Beurrer un moule; y verser la préparation, saupoudrer de fromage râpé. Cuire 30-40 mn au four préchauffé à 220°C.