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Idée originale de riz pour gigot d'agneau svp

5 réponses · 1979 vues

1
je cherche une recette de riz pour agrémenter un gigot d'agneau...

On a envie de riz mais j'en ai un peu assez du traditionnel riz blanc ....

Attention pas de salade de riz froide j'aime pas ça lol

Merci d'avance pour vos idées recettes.

A tout de suite Je bondis de joie
2
Tu as le choix car la gamme des risotti est vaste, pour te doner une idée :

- risotto aux petits pois
- risotto aux champignons
- risotto aux cèpes séchés
- risotto aux petits légumes en julienne
- risotto au Barolo

etc etc etc

Tu trouveras certaiment des recettes sur ST ou sur le net, mais si ce n'était pas le cas : MP

Bye
3
Merci pour tes bonnes idées mais je voulais éviter les risottis ...
mais cela m a donné une idée pour les jours à venir.

Merçi encore.

Personne n a d autres idées ?
4
Euh....... très sincèrement le riz blanc c'est le riz cuit à l'eau
ensuite il y a le riz au beurre
puis le riz au beurre et parmesan : mais ce sont des variantes du riz blanc
et après viennent tous les risotti...... : c'est à dire riz avec quelque chose dedans!
Tu peux mettre du pesto dans ton riz, ou de la sauce tomate ....

Franchement je ne vois pas ce qu'il pourrait y avoir d'autre pour accompagner un gigot.... a moins que tu ne veuilles faire des arancini (boulettes de riz farcies de viande et passées à la friture)....... ce qui ne te donnerait certainement pas un repas équilibré car beaucoup trop riche en viandes.

De toute évidence tu as une idée dans la tête... alors exécute-la....

Bye
5
Bonjour

Un riz Pilaf peut-ètre.
C'est pour moi ce qui va le mieux avec un gigot. Fiesta
6
slt ,
moi j'épluche une courgette je la coupe en petit cube je l'a fait revenir légèrement avec des oignon ou echalotte et ensuite je rajoute mon riz cuit et je mélange le tous.mon fils qui n'est pas trop légume aime bien.