bonjour a tous je viens de m acheter un rice-cooker je ni arrive pas alors j'ai lu vos conseils mais quand je lance le riz a cuire on le couvre ou pas je veut pas du riz collant je mange que ca depuis 2 semaine merci d avance 
j'ai besoin d'un coup de main please
2 réponses · 879 vues
tu te dois le couvrir et mesurer la quantité' d'eau que tu mets,pour avoir un riz cuit et des grains sépares.normalement 1 mesure de riz pour 2 mesures d'eau.
bon courage
bon courage
Bonjour newbi1kénobi,
Tu dois en effet cuire le riz à couvert et utiliser juste la quantité nécessaire de liquide (eau, bouillon léger, etc.) qui est en principe deux fois le volume du riz. Ça pourrait être moins pour certains riz.
Tu peux aussi ajouter du sel ce qui le rendra meilleur et encore mieux, une noix de beurre.
C'est en expérimentant que tu trouveras la recette parfaite en fonction des riz que tu utilises.
Serge
Tu dois en effet cuire le riz à couvert et utiliser juste la quantité nécessaire de liquide (eau, bouillon léger, etc.) qui est en principe deux fois le volume du riz. Ça pourrait être moins pour certains riz.
Tu peux aussi ajouter du sel ce qui le rendra meilleur et encore mieux, une noix de beurre.
C'est en expérimentant que tu trouveras la recette parfaite en fonction des riz que tu utilises.
Serge
1 page