le riz des tomates farcies

bonsoir,

je voulais savoir pour faire des tomates farcies, comment cuit le riz a l intérieur du plat...?

mercis a l avance

Coucou Dingle,

Je sais pas si ça va plaire à tout le monde mais moi,je fais au plus simple ..

Je mets mes tomates farcies dans le plat, je les fais unpeu cuire et ensuite, je rajoute le riz ( dans le plat ) avec un verre d'eau ..

Et ça va très très bien.. Mais c'est en ce qui me concerne ..

Bonjour Dingle
le riz cuit grâce au jus rendu par la cuisson des tomates.
J'en saupoudre un peu dans le fond du plat, on arrose d'un filet d'huile d'olive et hop au four.
Le riz est délicieux, fondant
j'adore le riz cuit ainsi car il prend les arômes des tomates et de la chair à saucisse ...

Flo

Bonjour

Moi je rajoute la pulpe des tomates évidées dans le riz et de l eau évidemment...

Bonne journée a tous

voilà ce que c'est de se ballader dans le forum , on tombe sur des posts qui datent un peu , pas grave je vous donne ma recette quand même pour le riz des tomates
une fois les tomates évidées , je faire brunir du riz dans du beurre à la sauteuse , je le laisse bien colorer, ensuite je rajoute la pulpe des tomates , je laisse cuire 5 mn en remuant bien , pui sje rajoute de l'eau
je mets dans mon plat , je dispose les tomates farcies et au four , rajouter un peu d'eau si nécessaire et n'oubliez pas de saler