Ingrédients
Équivalences
- 200g de riz paella par personne
- 1 oignon par personne
- 2 gros poivrons verts
- 4 tomates
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 4 cuillères à café de paprika
- 3 cuillères à café de safran
- 800g de crevettes
- 1,5 kg de coquilles Saint-Jacques
- 2 kg de païlles
- 6 cuissons d'ail
- 4 cuillères à soupe de piment d'Espelette
- sel et poivre
Je voudrais faire pour le baptème civil de mon petit bout d'amour une paëlla pour 30 personnes. Est-ce que quelqu'un pourrait me donner les proportions de chaque ingrédient que je dois prévoir (par personne ou pour x personnes je calculerai).
Merci d'avance a toutes
Merci d'avance a toutes
