Que faire avec des galettes de riz ?

Bonjour à tous,
Je viens de trouver dans mon placard un paquet de "galettes de riz" !
Logiquement, on se sert des galettes de riz pour faire des nems !
Cependant, je n'ai pas les ingrédients nécessaires pour en faire. Est-t-il possible de faire d'autres choses avec les galettes de riz ?
J'ai de la viande hachée ? Peut-on éventuellement remplacer la farce des nems par une farce à base de viande hachée ???
merci de m'aider...

bonjour Minimyr!!

je pense que tu peux tout à fait utiliser tes galettes de riz en y mettant de la viande hachée en guise de farce!!

Pour cela, mets-y avec la viande un jaune d'oeuf, du parmesan et du persil (tu peux aussi si tu aimes, faire suer un poireau dans un peu de beurre et à la poêle)

Tu rajoute au mélange (viande cuite!!), et tu place cette farce au centre de ta galette, et tu la plies en triangle, façon samoussa!!

Bon appétit!!!!

Super, merci !!! je vais dès aujourd'hui essayer des nems façon minimyr

j'ai vu une recette à base de galette de riz. en effet, il s'agissait de faire des nems mais sucrés : avec une compote, des fruits, une crème... tu peux mettre de tout!! il faut simplement tremper les galettes de riz un peu dans l'eau pour qu'elle ramollisse et garnir ensuite.
bon ap

J'en fais des petites pizza au fromage

Je les place mes galette de riz, sur un grillage
Parséme de fromage cheddar blanc râpé
Soupoudre d'épices a salade et
Met au four a 180cl j'usqua doré

Acompapagne bien une soupe!

(( Du fromage cheddar jaune ou un mélange des 2 fromage fait des variente! ))