Que faire avec du riz sauvage ?

que faire avec un gros reste de riz sauvage
je cherche des idées de boulettes ou galettes ou ce que vous voulez pour ne pas jeter ce riz assez onéreux....
merci d 'avance

Tu peux en mettre un peu dans une omelette ce sera joli et bon avec qqes petits lardons et (ou) fromage, le mélanger à du riz blanc, du quinoa, dans un gratin de légumes(très bon) ou de pom de terre ou bien le congeler.
marichoco.