Ingrédients
Équivalences
- 2 escalopes de dinde ou de poulet (pour quatre personnes)
- 1 morceau de beurre
- 1 oignon
- 1/2verre de vin blanc
- une boite de champignons de paris en lamelles
- un carré de maggi de poule
- 1 cuillère à soupe de maizena (si nécessaire)
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- sel, poivre
voilà une recette de riz avec des escalopes de dinde ou de poulet.
Il faut prévoir: deux escalopes de dinde ou de poulet pour quatre personnes,
un morceau de beurre,
un oignon,
un 1/2verre de vin blanc,
une boite de champignons de paris en lamelles,
un carré de maggi de poule,
1 cuillère à soupe de maizena si nécessaire,
2 cuillères à soupe de crème fraîche,
sel, poivre.
Faire cuire le riz dans un faitout et l'égouter,
Coupez les deux escalopes en morceaux ni trop gros ni trop petits,
Dans une sauteuse faire fondre le morceau de beurre et y faire revenir les morceaux de viande coupés;
Retirez la viande une fois qu'elle est bien dorée;
Dans le même jus faire dorer un oignon coupé en lamelles, y ajouter la viande, mettre le vin blanc et le laisser évaporer.
Y ajouter une petite boite de champignons de paris en lamelles; à part faire chauffer de l'eau avec un carré de maggi de poule et le rajouter à la sauce; si la sauce vous paraît liquide mettre une cuillère de maizena sans oublier de saler, de poivrer et les deux cuillères de crème fraîche.
c'est un plat complet qui est apprécié par tous; bon appétit à tous
.
Il faut prévoir: deux escalopes de dinde ou de poulet pour quatre personnes,
un morceau de beurre,
un oignon,
un 1/2verre de vin blanc,
une boite de champignons de paris en lamelles,
un carré de maggi de poule,
1 cuillère à soupe de maizena si nécessaire,
2 cuillères à soupe de crème fraîche,
sel, poivre.
Faire cuire le riz dans un faitout et l'égouter,
Coupez les deux escalopes en morceaux ni trop gros ni trop petits,
Dans une sauteuse faire fondre le morceau de beurre et y faire revenir les morceaux de viande coupés;
Retirez la viande une fois qu'elle est bien dorée;
Dans le même jus faire dorer un oignon coupé en lamelles, y ajouter la viande, mettre le vin blanc et le laisser évaporer.
Y ajouter une petite boite de champignons de paris en lamelles; à part faire chauffer de l'eau avec un carré de maggi de poule et le rajouter à la sauce; si la sauce vous paraît liquide mettre une cuillère de maizena sans oublier de saler, de poivrer et les deux cuillères de crème fraîche.
c'est un plat complet qui est apprécié par tous; bon appétit à tous
.
