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Pain Risotto aux Champignons et Jambon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 800 gr de riz
  • 2 oignons
  • 200 gr lardons
  • 200 gr champignons émincés
  • 1 tomate
  • cubes de jambon
  • persil
  • sel
  • poivre
  • 4 épices
  • piment soux
  • paprika
  • 2 oeufs
  • 100 gr olives vertes et noires coupées
  • 100 gr crevettes grises
  • 3 boites de sauce tomate
  • 100 gr gruyère
  • 1 pain de campagne
Recette certifiée 100% sans IA
Cuire 800 gr riz (env.12 pers)
Rissoler 2 oignons en lamelles
ajouter larsons + 200 gr champignons émincés + 1 tomate en quartiers + cubes de jambon + persil + s + p + une pincée de 4 épices + un peu de piment soux + paprika. Cuire le tout 20 mn
Ajouter 2 oeufs entiers battus puis 100 gr olives vertes et noires coupées + 100 gr crevettes grises. Mijoter encore.
Ajouter le riz + 3 boites de 100 gr de sauce tomate + 100 gr gruyère.
Evider un pain de campagne. Le passer un peu au four

Verser la préparation à l'intérieur et servir avec le couvercle.
Bon appétit !