Recette riz parfumé

bonjour
je recherches une recette de riz parfumé
il était a base d'épices mais très légèrement jaunes

mais aussi celle du riz au lard

en vous remerciant

sabrina

bonjour,
si tu désires un riz de couleur jaune tu as deux possibilités :
soit tu ajoutes au moment de servir du cury la solution la moins onéreuse
soit tu rajoutes toujours au moment de servir un petit flacon de poudre de safran
pour ce qui est du riz au lardons :
1/2 lardons fumés, 1/2 lardons naturels que tu fais revenir à la poêle pour les dégraisser tu les verses sur un papier absorbant
et tu les mélanges à ton riz cuit
kenavo @++++++++++++++++

tu as aussi le curcuma ou safran des pauvres car bcp moins cher mais qi donne un goût différent.
marichoco.

merci
je vais essayer ce we