Ingrédients
Équivalences
- 250 g de tomates cerises
- 1 oignon rouge tranchée finement
- 2 gousses d'ail finement hachées
- 2 c à s d'huile d'olive
- 300 g de riz pour risotto
- 4 filets de poulets (ou autre partie)
- 200 g de chorizo (moi j'ai pris fort)
- 2 c à s de romain frais
- 1 litre de bouillon cube volaille
- une pincée de safran
- 8 grosses crevettes
- sel et poivre du moulin
Une recette de riz au chorizo :
Elle vient de : BBC food recipes sont nom est baked spanish risotto
250 g de tomates cerises, 1 oignon rouge tranchée finement, 2 gousses d'ail finement hachées, 2 c à s d'huile d'olive 300 g de riz pour risotto 4 filets de poulets (ou autre partie) 200 g de chorizo (moi j'ai pris fort) tranchées finement, 2 c à s de romain frais, 1 litre de bouillon cube volaille, une pincée de safran, 8 grosses crevettes, sel et poivre du moulin
préchauffé le four à 220 ° c placer les tomates dans une cocotte en fonte (allant au four) mettre dessus l'oignon rouge, l'ail et l'huile d'olive. rôtir 20 minutes -jusqu'a ce que les tomates soit molles.
Ajouter le riz, le poulet le chorizo, le romarin, le bouillon cube, le safran, sel, poivre, Mélanger le tout ensemble. Retourner après 20 minutes.
Ajouter les crevettes et remettre au four pour encore 10 minutes jusqu'a ce que le riz soit tendre et le poulet assez cuit.
Des idées testées en plus
la touche plus : avec du poivrons des trois couleurs cela fait un esemble très joli 
des champignons de Paris peuvent être rajoutés aussi...
je suis du pays de l'olive noire alors j'en ajoute à ce plat méditéranéen
Comme chaque recette de plat principal, il y a une recette de base, puis chacun se l'approprie
Elle vient de : BBC food recipes sont nom est baked spanish risotto
250 g de tomates cerises, 1 oignon rouge tranchée finement, 2 gousses d'ail finement hachées, 2 c à s d'huile d'olive 300 g de riz pour risotto 4 filets de poulets (ou autre partie) 200 g de chorizo (moi j'ai pris fort) tranchées finement, 2 c à s de romain frais, 1 litre de bouillon cube volaille, une pincée de safran, 8 grosses crevettes, sel et poivre du moulin
préchauffé le four à 220 ° c placer les tomates dans une cocotte en fonte (allant au four) mettre dessus l'oignon rouge, l'ail et l'huile d'olive. rôtir 20 minutes -jusqu'a ce que les tomates soit molles. Ajouter le riz, le poulet le chorizo, le romarin, le bouillon cube, le safran, sel, poivre, Mélanger le tout ensemble. Retourner après 20 minutes. Ajouter les crevettes et remettre au four pour encore 10 minutes jusqu'a ce que le riz soit tendre et le poulet assez cuit.Des idées testées en plus
la touche plus : avec du poivrons des trois couleurs cela fait un esemble très joli des champignons de Paris peuvent être rajoutés aussi... je suis du pays de l'olive noire alors j'en ajoute à ce plat méditéranéenComme chaque recette de plat principal, il y a une recette de base, puis chacun se l'approprie