Ingrédients
Équivalences
- 160 gr de riz long
- 500 gr de cèpes
- 1 oignon
- 1 carotte
- 2 tablettes de bouillon de boeuf
- 30 gr de parmesan rap
- 1 cc de margrine
- sel poivre,du moulin
-160 gr de riz long
-500 gr de cèpes
-1 oignon
1 carotte
-2 tablettes de bouillon de boeuf
-30 gr de parmesan rap'
-1 cc de margrine
-sel poivre,du moulin
pelez et essuyez les cèpes dècouppez-les en lamelles lavez et épluchez la carotte,émincez l'oignon
dans une cocotte faites cuire l'oignon et la carotte pendant 5 minutes ajoutez les cèpes et faites cuire 15 minutesfaites fondre les tablettes de bouillion de boeuf dans 75 cl d'eau versez le riz dans une cocotte mélangez au fur et a mesure que le riz l'absorbe en tournant régulièrement(20 minutes environ) saez et poiverz saupoudrez de parmesan en fin de cuisson servez vin conseillé: macon
-500 gr de cèpes
-1 oignon
1 carotte
-2 tablettes de bouillon de boeuf
-30 gr de parmesan rap'
-1 cc de margrine
-sel poivre,du moulin
pelez et essuyez les cèpes dècouppez-les en lamelles lavez et épluchez la carotte,émincez l'oignon
dans une cocotte faites cuire l'oignon et la carotte pendant 5 minutes ajoutez les cèpes et faites cuire 15 minutesfaites fondre les tablettes de bouillion de boeuf dans 75 cl d'eau versez le riz dans une cocotte mélangez au fur et a mesure que le riz l'absorbe en tournant régulièrement(20 minutes environ) saez et poiverz saupoudrez de parmesan en fin de cuisson servez vin conseillé: macon
