Riz au micro-onde avec cacahuètes et noix de coco

Bonjour

si vous aimez le sucré salé neutre Ce qui a une saveur étrange !

je vous confie une recette qui ne doit prendre que quelques minutes quand on veut faire cuire le riz de façon traditionnelle (attention à ne pas trop salée l'eau) , voire deux minutes et 45 secondes en utilisant les paquets de riz à chauffer au micro onde. vous pourrez même l'emporter dans une thermo pour le bureau!
les proportions : c'est comme on aime ou comme on a faim ou comme on a dans le placard!

1 paquet de riz micro onde
1 paquet de cacahuètes salées (mais pas celles grillées à sec).
de la noix de coco rapée

10s:découper le haut du sachet de riz nature
2'':chauffer au micro onde

10s :sortir le riz et le verser dans un bol chinois

10s: rajouter les cacahuètes salées

10s: verser la noix de coco sur l'ensemble

5s: mélanger le tout et déguster avec cuillère chinoise

c'est prêt

1s en plus : verser un peu de cette sauce piquante à la saveur venue d'ailleurs qui est orange, très pimentée et épicée, un peu épaisse et servie en flacon dans les resto asiatiques dont je ne connais pas le nom

2' 46s

ça croque , c'est moelleux, et quand on a fini le bol on tient longtemps!

vous pouvez bien sûr utiliser cette préparation pour accompagner un plat de type curry de .... ou colombo de ... en plaçant chacun des ingrédients dans des petits bols autour du plat principal. Et si le plat principal est tès pimenté ou épicé, placer sur la table des petites assiettes avec des rondelle de tomates et d'autres de comcombre tranchées très fines, elles rafraîchiront votre palais.

cela surprendra vos invités de ne pas avoir eu les cacahuètes pour l'apéritif!

n'hésitez pas à confier vos impressions.

bonsoir christoque

un peu de moi et sur les conseils de ma belle soeur vietnamienne

donc j'ai mis trois blancs de dinde coupé en ptit morceaux comme chez le chinois

j'ai les mis dans mon wok ai fait revenir ma viande sans la faire griller puis au bout de dix minutes ai mis une briquette de lait de coco 200ml puis un demi cuillère à café de pâte à curry rouge j'ai laissé cuire à feu doux 20 mn j'ai servi avec ton riz express ben moi je l'ai fait cuire pour qu'il soit juste comme il fallait un peu croquant puis j'ai soupoudré de cacahuète grillé à sec (les ai mouliné dans mon moulin à café ) j'ai mis environ 3 càc bombée puis autant de poudre de nois de coco

mon mari qui n'est pas trop salé sucré a adoré merci encore pour ta recette avec le riz

si tu as d'autres recettes suis preneuse

bonne soirée