Ingrédients
Équivalences
- 220 gr de riz basmati
- 20 gr de beurre
- 250 gr de dés de jambon
- sel
- poivre
- persil
- 1/2 de lait
- 2 c à soupe de farine
- 200 gr de gruyère râpé
riz à la béchamel, gratiné 
220 gr de riz basmati.
20 gr de beurre.
250 gr de dés de jambon.
sel,poivre,persil.
1/2 de lait.
2 c à soupe de farine.
200 gr de gruyère râpé.
cuire le riz ferme dans l'eau un peu salé.
beurrer le plat à gratin.
faire votre béchamel.
beurre,lait,farine,sel,poivre.
ajouter le persil haché finement à la sauce.
passer votre riz,ajouter les dés de jambon.
mettre dans la plat à gratin.
ajouter dessus votre béchamel.
cuisson
15 à 20 mn.à 
180°c.
servir avec des crudités.
bon appétit.
220 gr de riz basmati.
20 gr de beurre.
250 gr de dés de jambon.
sel,poivre,persil.
1/2 de lait.
2 c à soupe de farine.
200 gr de gruyère râpé.
cuire le riz ferme dans l'eau un peu salé.
beurrer le plat à gratin.
faire votre béchamel.
beurre,lait,farine,sel,poivre.
ajouter le persil haché finement à la sauce.
passer votre riz,ajouter les dés de jambon.
mettre dans la plat à gratin.
ajouter dessus votre béchamel.
cuisson
15 à 20 mn.à 180°c.servir avec des crudités.
bon appétit.