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'riz a la cubaine'

3 réponses · 2726 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • coulis de tomate
  • ail
  • riz
  • oeufs
  • sel et poivre du moilin
Recette certifiée 100% sans IA
"riz a la cubaine"

INGREDIENTS:

coulis de tomate
ail
riz
oeufs
sel et poivre du moilin

PREPARATION:

faire cuire le coulis de tomate avec 4 ou 5 ails haches finement, sel et poivre du moulin ...

faire a coter cuire le riz dans de l'eau et quands il est cuit faire un ou deux moules avec un verre ou une tasse du riz et poser sur les assiettes pour que c soit jolie...

faire un ou deux oeufs au plat par personne ...(normalement on les fais frire a l'huile de tournesol avec des ails en robe)

sur les moules de riz que vous aurez fait avant ... ajouter desu et a coter de la sauce tomate que vous aurez faite (faut aimer l'ail lol c assez fort) et poser aussi les oeufs au plat desu

et voila tout est pret hihi je vous assure c tout simple mais c tres bon hihi

bonn app !!

Modifié (déc. 2004)

2
J'ai testé ta recette il y a une bonne semaine, c'était délicieux, j'ai juste rajouté des aubergines émincées toutes fines dans la sauce tomate.

merci beaoucoup pour la recette
3
Et encore on peut frire une banane, et entier ou coupée en morceaux, c'est un ingrédient en plus ...comme ça c'est mieux! délicieux!

(pas toujours, mais quelquefois je l'ai vu comme ça)

Modifié (déc. 2004)

4
Oui moi aussi Jazz_fairlane j'ajoute une banane que j'ai coupé en 2 sur la longueur, et je les trempe dans la farine et un oeuf battu avant de la frire à la poêle !
et je les mets autour du riz sur le bord de l'assiette
mmmh ça rajoute un je ne sais quoi... J'ai la Banane !

@+ Bisou
Zoh

Modifié (mars 2005)