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Riz aux Haricots Rouges Thymé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • un peu de thym
  • 250gr de haricots rouges en boîte
  • 1 oignon
  • 1/2petit piment frais
  • 1càs d'huile
  • 250 gr de riz à grains longs
  • 2 càs de crème de coco
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
un peu de thym ,250gr de haricots rouges en boîte,1 oignon ,1/2petit piment frais ,1càs d'huile ,250 gr de riz à grains longs ,2 càs de crème de coco,sel ,poivre
Effeeeuillez le thym.Rincez les haricots à l'eau froide et égouttez-les.Pelez l'oignon et émincez-le finement.Retirez les graines du1/2 piment et coupez-le finemeent .Mixez 2càs de haricots .
faites chauffer l'huile à feu moyen .Mettez-y l'oignon à revenir 5 mn en remuant.
Versez 50cl d'eau.Portez à ébullition et ajoutez le thym,le piment et le riz.Couvrez et laissez cuire 20mn environà feu doux jusqu'à ce que le riz ait absorbé l'eau.Incorporez les haricots et poursuivez la cuisson à couvert juste le temps de réchauffer .
Ajoutez la crème de coco et la pâte de haricots .Salez et poivrez . Cligne de l'oeil