Riz à la noix de coco

2 réponses · 9586 vues

1 Recette sept. 2005

Ingrédients Équivalences

Lait de coco (pour une boîte)
Riz
Poudre de noix de coco

POUR LES AMATEURS DE "SALE-SUCRE"

2 essais à succès.

1)Dans une casserole, faire bouillir le contenu d'une boîte de lait de coco avec du riz (pour 3 personnes environ).
Déguster lorsque le riz à absorber le lait.

2)Dans une casserole, mettre 1 volume de riz pour 2 volumes de lait + eau avec de la poudre de noix de coco. Saler et faire bouillir jusqu'à absorbtion du liquide.

2 sept. 2005

Salut Noidecoco !!!

Ta recette s'accorde avec ton nom...

Dis-moi, tu le sers avec quel accompagnement ton riz ?
Je penserai à des aiguillettes de poulet éventuellement.
Bisous.

3 sept. 2005

tout à fait. Je coupe le poulet en petits morceaux, je les fait tremper dans un mélange de Maïzena, sauce soja et xérès. Ensuite, un bon coup à la poêle pour les dorer... Un délice...
Sinon, avec du poisson (saumon, truite).

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