Ingrédients
Équivalences
- 200g de riz basmati
- crevettes décortiquées (roses)
- échalotes
- Nyoc man
- oeufs
Cette recette a été exécutée par un grand chef à la télé, il y a quelques années !
Il faut du riz basmati
des crevettes décortiquées (roses)
échalotes
Nyoc man
oeufs
Faire cuire le riz à l'eau (mettre de côté)
Faire revenir une grosse échlote avec les crevettes décortiquées ( ne pas saler) rajouter 1 cuil. à soupe de nyoc man (mettre de côté)
Puis remettre une échalotte à revenir dans une cocotte, ajouter des oeufs battus en omelette (1 oeuf/personne) façon oeufs brouillés. puis rajouter le riz cuit + la préparation de crevettes. Mélanger le tout, laisser mijoter quelques minutes.
C'est prêt, bon appétit.
Chricri06
Il faut du riz basmati
des crevettes décortiquées (roses)
échalotes
Nyoc man
oeufs
Faire cuire le riz à l'eau (mettre de côté)
Faire revenir une grosse échlote avec les crevettes décortiquées ( ne pas saler) rajouter 1 cuil. à soupe de nyoc man (mettre de côté)
Puis remettre une échalotte à revenir dans une cocotte, ajouter des oeufs battus en omelette (1 oeuf/personne) façon oeufs brouillés. puis rajouter le riz cuit + la préparation de crevettes. Mélanger le tout, laisser mijoter quelques minutes.
C'est prêt, bon appétit.
Chricri06