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Riz à l'espagnole

8 réponses · 5586 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 sachets de 125 g de riz (cuisson 10 min)
  • 2 oignons
  • 1 poivron rouge
  • 1 boîte de tomates pelées
  • 1 chorizo
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une petite recette rapide et délicieuse, que demander de plus!!!

RIZ A L’ESPAGNOLE

Pour 4 pers :
- 2 sachets de 125 g de riz (cuisson 10 min)
- 2 oignons
- 1 poivron rouge
- 1 boîte de tomates pelées
- 1 chorizo
- huile d’olive, sel, poivre
- origan
- 1 pincée de sucre

Flêche (Voir ICI) Lavez le poivron et coupez-le en dés.
Flêche (Voir ICI) Coupez l’oignon en petits cubes.
Flêche (Voir ICI) Versez les tomates dans un mixer et mixez-les avec le sucre.
Flêche (Voir ICI) Couper le chorizo en rondelles.
Flêche (Voir ICI) Faites sauter le riz dans une poêle avec de l’huile d’olive, tout en rajoutant l’oignon, le poivron, les tomates et un verre d’eau. Saupoudrez d'origan.
Flêche (Voir ICI) Faites cuire 10 min puis ajouter le chorizo.
Flêche (Voir ICI) Laisser cuire encore 5 min à feu doux. Salez, poivrez et servez.

OUaha c'est trop bon !

Nad
2
Mmmm elle a l'air délicieuse ta recette

On ne mange pas le cochon par quoi puis-je remplacer le chorizo.

Merci
3
Coucou Maroc!

Tu peux par exemple remplacer par des merguez coupées en rondelles ou pourquoi pas des petits morceaux de poulet (mais dans ce cas il faudrait peut-être rajouter des épices).

Qu'en penses-tu?

Nad
4
pour le riz à l'espagnole, je coupe en dés du poulet du lapin du porc je fais revenir, je coupe deux poivrons en lamelles, un oignon, je l'ajoute à la viande, je couvre d'eau, je mets un cube de boeuf, après demi heure de cuisson, je verse mon riz, je mets du safran, salez et laissez cuire
5
Mmmm elle a l'air délicieuse ta recette

On ne mange pas le cochon par quoi puis-je remplacer le chorizo.

Merci
MAROC a écrit :


Certains chorizots sont faits avec de la viande d'âne, regarde si tu en trouves.
6
Coucou Nad0511

et bien j'ai déjà testé cette recette (je l'ai trouvé dans un bouquin de cuisine de ma mère) et à chaque fois on se régale Clin d'oeil

ça change vraiment ! par contre je n'avais mis que la moitié d'un chorizzo et mon chéri trouve que ça fait un peu juste Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!

en tout cas c'est une super recette à tester
7
Coucou laPtitefée!!

En fait j'avais trouvé cette recette sur un prospectus au supermarché, comme quoi!! En tout cas, c'est devenu un classique chez nous! Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!

Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
8
Mmmm elle a l'air délicieuse ta recette

On ne mange pas le cochon par quoi puis-je remplacer le chorizo.

Merci
MAROC a écrit :


Certains chorizots sont faits avec de la viande d'âne, regarde si tu en trouves.
RadicalEd a écrit :


on mange pas d'âne non plus mais possible qu'on peut trouve de la saucisse de chienne enragée,mais alors ce sera plutôt la saucisse faite avec leur longue langue
9
Mmmm elle a l'air délicieuse ta recette

On ne mange pas le cochon par quoi puis-je remplacer le chorizo.

Merci
MAROC a écrit :


Certains chorizots sont faits avec de la viande d'âne, regarde si tu en trouves.
RadicalEd a écrit :


on mange pas d'âne non plus mais possible qu'on peut trouve de la saucisse de chienne enragée,mais alors ce sera plutôt la saucisse faite avec leur longue langue
lalla_moulati a écrit :


Je ne savais pas pour l'âne... C'est quoi de la chienne enragée?
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