Riz au curry

Bonjour!

Je me sens un peu idiote de demander cela, car il me semble que cette recette est simple à deviner.
Cependant, je ne veux pas faire d'erreur.

Voilà, j'ai une envie de riz au curry, et mes recherches ont été infructueuse.
Quelqu'un aurait-il la gentillesse de m'aider?

Merci d'avance!

Bonsoir,

Ce midi, j'ai fait du riz au curry avec des petites boulettes de haché.

Je te donne la recette avec des proportions à l'oeil:

2 pommes fruits coupés fins
3 beaux oignons coupés fins
1 gousse d'ail
Cuire ensemble en ajoutant sel, poivre, 1 c à s de paprika doux et 2 c à s de curry. A part, rissoler les petites boulettes de haché. Lorsque les oignons sont cuit, ajouter de la farine puis du lait pour monter la sauce. Ajouter les boulettes et le jus de viande dans la sauce curry, mélanger et réchauffer un peu. Vérifier l'assaisonement (bien curry-poivre). Servir avec du riz. Moi, j'aime bien tout mélanger pour servir à table. Quel délice.

Cette recette me vient d'un parent de maman qui a travaillé il y a lontemps au Congo (oups, Zaire).

HUKSI

Je te remercie beaucoup pour cette recette.
J'ai essayé d'en faire une, à partir d'une autre recette, et le résultats...comment dire...était amer, parce que, trop d'oignons

Merci encore