Aller au contenu

Riz au curry

2075 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 gros oignon
  • 1/2 cube de bouillon de poule
  • riz
  • curry
Recette certifiée 100% sans IA
1 gros oignon
1/2 cube de bouillon de poule
riz
curry

Dans une grande casserole faite revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, puis ajoutez un fond d'eau ainsi que le demi-cube.

Quand le cube est dissout, ajoutez votre riz et laissez mijoter environ 3 minutes puis ajoutez une première pincée de curry.

Ensuite recouvrez votre riz d'eau et laissez mijoter jusqu'à ce qu'il reste la moitié de l'eau, à ce moment vous ajouter une bonne quantité de curry mélanger le riz est laisser de nouveau mijoter jusqu'à ce qu'il n'y est plus d'eau.

(une solution plus simple, mettre la quantité souhaité de cury dès le début de la cuisson et laissez mijoter jusqu'à absorbtion totale)

Il ne vous reste plus qu'à déguster! personnellement je l'accompagne de cuisse de poulet.